İşkembe, Kelle-Paça ve Mercimek Çorbalarımız;
  Yemeğinizin başlangıcındaki enfes lezzetin öncüleridirler.
  Mercimek Çorbamız; kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates karışımının neticesinde RODOPLU’ya özgü baharatlarla, yine RODOPLU’ya özgü belirli pişirilme aşamalarından geçtikten sonra damak tadınızı okşayacak kıvama gelince! İnce süzgeçten geçirilip servise sunulmaktadır.
  İşkembe Çorbamız; Trakya’nın genç besi danalarının işkembelerinin kimyevi madde (kostik) içermeksizin titizlikle temizlenip, ön temizlik aşamalarından geçtikten sonra! RODOPLU’ya özgü hazırlanıp pişirlmesi neticesinde unutamayacağınız lezzette servise sunulmaktadır.
  Kelle-Paça Çorbamız; Trakya’nın genç besi danalarının titizlikle seçilen sakatatından, RODOPLU’ya özgü baharatlarla hazırlanıp, yine RODOPLU’ya özgü özel ambalajında 12 saat fırında pişirilmeye bırakıldıktan sonra, unutamayacağınız bir lezzette Kelle-Paça denince RODOPLU’yu anımsatacak ve yalnızca RODOPLU’ya özgü tarzıyla servisimizin baş tacıdır.
 
  Not: Çorbalarımızın servisi, sabah saat 06:00’dan akşam kapanışa kadar devam etmektedir.
  Köftemiz;
  Trakya bölgesinin Tekirdağ-Babaeski il ve ilçelerinin köylerinde, arpa ve mısır kırmasıyla suni yem verilmeksizin beslenen genç besi danalarının, İslami kurallara uygun olarak kesimi neticesinde temin edilmektedir.
Kesimlerimizi; Keşan-Babaeski mezbahalarında yaptırıp soğuk hava depolu araçlarla İstanbul’a nakletmekteyiz
  Titizlikle üreticiden seçilen etin, damak tadınızı okşayacak şekilde köfte haline getirilip pişirilmesi ve siz değerli müşterilerimize sunulması; RODOPLU ailesinin maharetli elleri, kalite + temizlik + uygun fiyat anlayışı ve stratejisi doğrultusunda gerçekleşmektedir.

 
  Kurufasulyemiz;
  Erzincan ilçe ve köylerinin verimli topraklarında üretilen ve yalnızca bu bölgeye mahsus olan Türkiye’nin en kaliteli ve lezzetli fasulyesinden, tadını unutamayacağınız titizlikle, damak tadınıza uygun olarak maharetli ellerle hazırlanmakta olup, Kurufasulye denince! RODOPLU’yu anımsatacak kalitenin öncülüğünü yapmaktan gururluyuz.
  Piyazımız;
  Erzincan fasulyesinden hazırlanmakta olup, taze soğan ve göbek kıvırcıkla zenginleştirilmiştir.
  Pilavımız;
  İpsala ve Gönen bölgelerinde üretilen en kaliteli ve yörenin en lezzetli baldo pirincinden hazırlanmaktadır.
  Rodop Şahı;
  Trakya kıvırcık süt kuzusu ve Trakya danasının lezzetli etinin tadını unuttum diyenlere, Trakya taze kaşarıyla harmanlanmış, Rodoplu’ya özgü baharatlarıyla özenle hazırlanmış RODOP ŞAHI’nı öneriyoruz.
   
  Rodop Güzeli;
  Tadı damağınızda kalacak...Eti özel, tadı özel, Türkiye’de ilk defa... Hazırlanışı tamamen Rodoplu’ya aittir.
  Muhteviyatı; Dana eti, kuzu eti, tereyağında kızartılmış pide, yoğurt, özel hazırlanmış sos, kızartılmış sivri biber, domates ve tereyağı.
 
  Rodoplu;
  RODOP KÖFTESİ’nin, RODOP ŞAHI’nın ve RODOP GÜZELİ’nin bir araya gelmesiyle; üç lezzetin tadını bir arada tatmak isteyenlerin damak tadına RODOPLU’yu öneriyoruz